必學個人體態控重12Q觀念

 Q1:為什麼要控制體重？

根據衛福部統計：70%慢性病(糖尿病、痛風、心臟病、高血壓...)是由肥胖引起的，而失眠、過敏、腰酸背痛、不孕、月經不順、荷爾蒙失調...等文明病也經常發生在肥胖者身上，這是因為脂肪過多，毒素蓄積所致，如同廚房油煙堆積、藏污納垢就會滋生蚊蠅、病菌一樣。因此，控重是淨化體內毒素、改善慢性病、維持健康的基本要素。

Q2:為何會胡亂發胖？

1.肥胖體質與先天遺傳基因有關，又受後天環境、營養及生活習慣所影響。

2.基礎代謝率降低，脂肪容易堆積。

3.內分泌失調，干擾胰島素，使糖分轉化為脂肪儲存體內。

4.腸胃機能改變，味覺靈敏度↓，更加偏好高熱量、高糖分、高鹽分的食物。

5.雌激素分泌減少，脂肪代謝緩慢，體內脂肪重新分佈，造成中廣型肥胖。

Q3: 進行控重時，正餐應該怎麼吃？

控重期間除了每天要吃足4包健又麗取代兩餐之外，還有一餐正餐也要吃得營養均衡，千萬別為了想瘦得更快而吃得過少，反而容易導致基礎代謝下降喔。正餐可以先喝些清湯，多吃點青菜，半碗飯（低GI五穀飯），然後女性3～4份蛋白質、男性則4～5份。

一份蛋白質（每份含蛋白質7克、脂肪5克，熱量75大卡)

＝1兩瘦肉（豬、牛、羊、雞）

＝1兩鱼肉＝1個雞蛋＝半塊豆腐

＝4塊五香豆干＝1根素雞＝1杯無糖豆漿

Q4:進行控重時，嘴饞可以吃什麼？

1.可補充茶葉蛋、高纖餅乾、大蕃茄等熱量較低的食物。

2.若有充足的時間下，可製作一些，如燙青菜、青菜蛋花湯、涼拌小黃瓜、西洋芹、海帶絲、

蒟蒻絲；香菇白菜，加秀得甜的愛玉、仙草、果凍等低熱量的食物來增加飽足感。

Q5:進行控重時，能吃澱粉主食嗎？

澱粉為三大營養素之一，當不吃澱粉時，身體會先利用肝臟中肝醣作為熱量來源，當肝醣消耗殆盡時就會轉為利用肌肉組織做為能量來源，因此往往減掉的不是脂肪而是蛋白質和水分，所以只要恢復正常飲食，很容易復胖。有鑑於此，控重的過程中還是要適量的攝取低GI值的澱粉類主食。

Q6:進行控重時，可以吃水果嗎？

當然可以。控重期間每日可食用2份水果。如：2顆柳丁、2顆奇異果、2顆小蘋果或1顆葡萄柚；然而香蕉、榴槤、酪梨、荔枝、龍眼、鳳梨等熱量較高請避免食用。

Q7:進行控重時，能喝酒精飲料嗎？

盡量避免。酒精的熱量很高，僅次於脂肪，平均每1公克的酒精便含有7大卡的熱量。

如果工作上一定要飲酒，就盡量選擇酒精濃度低的，或加水或冰塊稀釋其濃度。

Q8:進行控重時，能喝茶或咖啡嗎？

可以。控重時喝咖啡不宜添加奶精和蔗糖以減少熱量攝取。茶的選擇上應以無糖綠茶、烏龍茶為宜。此外益康茶更是好選擇，益康茶含朝鮮薊、甘草、馬鞭草等多種草本精華，對於新陳代謝緩慢、體重不易下降的人特別需要。

Q10:進行控重時，口腔裡面有異味？

這屬於正常現象。體內脂肪已經開始燃燒了！因脂肪燃燒所產生的「酮體」，會導致口中異味產生，也容易有口乾舌燥的現象。要解決這樣的問題，應該多補充水份。

Q11:進行控重時，要配合運動嗎？

運動控重效果會更好。雖然不運動也可以控重，但在進行控重計劃時，若可依循「運動三三三」法則，更能提高基礎代謝率、促進脂肪燃燒、加速控重效果。

※ 「運動三三三」法則

1.每週運動三次

2.每次持續三十分鐘以上的有氧運動

3.心跳達每分鐘130次以上

Q12:進行控重時，遇到「體重平原期」怎麼辦？

當遇到「體重平原期」時，克服方法

1.嚴守控重計劃

2.更換正餐時間（早、晚餐喝健又麗，午餐正常飲食）

3.變換運動項目（慢跑/搖呼啦圈/游泳/爬山）